Bún Quậy Phú Quốc là món ăn đặc biệt tại đảo Phú Quốc, nó được chế biến từ các nguyên liệu tươi nhất như Tôm, Mực, Chả Cá Thu, Thịt Bò và bún tươi. Đặc biệt o đây chính là cách chế biến của Bún tươi, chỉ khi thực khách vao quán gọi món thì người chủ quan mới vắt bún từ bột gạo vào thẳng nồi nước sôi hơn 100oC. Sau it phút sợi bún chín và nổi lên thi vớt ra trần qua nước nguội cho giòn và thơm mùi gạo ( Sợi bún không chua, bở như chúng ta hay ăn). Nước dùng của món này chính là nước luộc bún, và chỉ là nước trắng đun sôi ko có gì trong đó. Vị ngọt của tô bún đến từ Chả tôm tươi, Chả cá, Mực…và vị đậm là gio món nước chấm chúng ta nếm từ bột canh, quất, đường, nước mắm.
Nguồn: https://offkilterbike.com
Xem thêm bài viết khác: https://offkilterbike.com/du-lich/
Xem thêm Bài Viết:
- Từ vựng tiếng Anh thông dụng khi đi du lịch Thái Lan | Hochay | Từ vựng tiếng Anh
- Du lịch Cao Nguyên Đồng Cao Bắc Giang | Du lịch Bắc Giang
- ? Câu mực đêm ở PHÚ QUỐC – ăn hải sản chợ đêm Phú Quốc | DU LỊCH PHÚ QUỐC (1/3) Hoa N Don
- LỄ TỔNG KẾT KHÓA TU THIỀN CHÙA TỪ TÂN
- Danang Golden Bay Hotel – Best Hotel in Danang | 다낭 골든 베이 호텔-다낭 최고의 호텔
