Pairing Wine with Food At Cafe Cardinal – The Reverie Saigon, Viet Nam Hotel

40
14



Welcome To Channel
Travel and Food Around The World

Pairing Wine with Food At Cafe Cardinal – The Reverie Saigon, Viet Nam Hotel
Nguyên Tắc Và Thứ Tự Sử Dụng Rượu Vang Trong Bữa Ăn

22-36 Nguyen Hue Boulevard, Ben Nghe Ward, Quận 1
Hồ Chí Minh, Vietnam
Phone: +84 28 3823 6688

FESTIVE MENU
HOMARD BELLE-VUE
Poached lobster, caviar, Champagne jelly
Tôm hùm chần, trứng cá, thạch sâm banh
Alfred Gratien – Brut Premier, Reims (Champagne, France)

CONSOMME DE PIGEON
Pigeon consommé, poached quails eggs, fresh sliced porcini mushrooms, truffle
Súp bồ câu nước trong, trứng cút chần, nấm porcini tươi và nấm truffle đen thái lát
L’Original – Colombelle Plaimont, Colombard, Côtes de Gascogne IGP (Gascony, France)

ROYALE DE FOIE GRAS
Foie gras crème brûlée, fig & red wine chutney, orange brioche
Bánh trứng đốt với gan ngỗng, mứt sung và rượu đỏ, bánh brioche vị cam
Couvent des Jacobins, Louis Jadot, Chardonnay, Bourgogne AOC (Burgundy, France)

GRANITÉ Ginger, lime & basil granita
Đá bào sâm banh, gừng, chanh và húng tây

BOEUF WAGYU
Seared Wagyu beef brisket, purple potato mash, Belgian chocolate (66%), red wine sauce
Ức bò Wagyu áp chảo, khoai lang tím nghiền, xốt vang đỏ và sô cô la Bỉ 66%
Les Pensées de La Tour Carnet Grand Cru Classé, Bernard Magrez, Merlot Cabernet Sauvignon, Haut-Médoc AOC (Bordeaux, France)

BABA DE NOEL
Gingerbread and plum pudding ice cream Yule log with warm cherries
Bánh khúc cây vị gừng và pudding mận kèm quả cherry
Cordier, Semillon, Sauternes AOC (Bordeaux, France)

Five-course menu – Thực đơn 5 món | VND 1,788,000++ per person – khách
Five-course menu with wine pairing – Thực đơn 5 món kèm rượu vang | VND 2,988,000++ per person – khách

Cuộc Sống Mỹ, Để các bạn tiện theo dõi nên đăng ký kênh và bật thông báo để xem những video review tiếp theo nhé.
Thank you for watching, If you enjoyed this video, then please subscribe to my channel which I update every week about Travel and Food Around The World

►Facebook:
►Youtube:
►Website:

Nguồn: https://offkilterbike.com

Xem thêm bài viết khác: https://offkilterbike.com/du-lich/

40 COMMENTS

  1. Awesome video to watch. Looks like you guys had a wonderful time. I pair everything with chocolate. LOL. A big thumbs up my friend.

  2. Nhìn rất hứng thú khi hai ban thử nhà hàng này. Nhà hàng trang hoàng rất đẹp và sang trọng. Món ăn trưng bày rất kiểu ko, thu vi ! thấy bạn minh bị xỉnh rồi 😊. Chúc cả nhà vui vẻ !

  3. Beautiful place & nice atmosphere. Food looks delicious as well. Thanks for sharing💕

  4. Một thực đơn với 5 món ăn rất hấp dẫn và tuyệt vời lắm, cảm ơn hai bạn đã chia sẻ !!!!

  5. Món nào trông cũng ngon… đến món tráng miệng là lâng lâng vì nhiều loại rượu roài, cảm ơn anh chị chia sẻ – like #4. Chúc anh chị ngày mới vui vẻ nhé.

  6. nhìn hai vợ chồng hạnh phúc quá cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon và nhiều loại rượu hấp dẫn quá. chúc vợ chồng bạn vui vẻ và ngon miệng nhé

  7. Beautiful presentation, great service there, thanks for sharing, my friend, have a nice day.

  8. That was a feast! All the olates so beautifuly served. And amazing dishes. Thank you for sharing. Happy day everyone

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here