Thanh nhẹ cho ngày hè với bún quậy phú quốc- món ngon mỗi ngày

Điều thu hút thực khách chính là nguyên liệu tươi ngon, mọi người đều có thể xem quy trình làm ra tô bún và còn tự mình chế nước chấm. Bún tươi được làm tại chỗ, là 1 trong những điểm hấp dẫn, chả cá chả tôm mực được quết tự nhiên, chút ít hành lá thái nhuyễn, chang nước luộc bún vào. Sẵn sàn thưởng thức thôi.
Một tô bún quậy thường có tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn, hành ngò đã được xắt nhỏ, nước lèo, thêm gia vị rồi quậy đều cũng như để làm chín phần cá tôm. Cuối cùng không thể thiếu những sợi bún tươi được ép trực tiếp từ bột gạo qua máy ngay trong bếp. Bún ép xong rơi vào nồi nước sôi bên dưới khi chín thì bỏ vào từng tô.
Bề ngoài tô bún quậy có thể không bắt mắt nhưng mùi vị lại rất khó quên. Khi phần thịt chín, vị ngọt tôm, cá, mực hòa quyện vào nước lèo nóng hổi
Bún quậy không dầu mỡ, gia vị vừa phải, hương vị thanh ngọt tự nhiên, phù hợp cho những ngày sài gòn nóng nảy đây rồi.
Đến ngay địa chỉ 25 Thái Thị Nhạn phường 10, Tân Bình nhe
Hãy Subscribe kênh:

Nguồn: https://offkilterbike.com

Xem thêm bài viết khác: https://offkilterbike.com/du-lich/